COME FRUTA Y DISFRUTA.
Una experiencia en Europa.
Albert Sansano, Ciro
Ballester, Montse Abad.
C.P. Vte. Blasco Ibañez
(Valencia)
La experiencia
“Come Fruta y disfruta” surgió de la conjunción de varios factores. Por una
parte la llegada al centro de Montse Abad, profesora de Lengua e Inglés, quien
propuso la participación en el 2º Concurso Europeo de Jóvenes Consumidores, ya
que en el curso anterior, y desde su anterior destino en El Pinós (Alacant)
había participado en el 1er Concurso.
Por otra parte, la estructura de funcionamiento basada en talleres, que
desde varios cursos tiene implantado el centro, posibilitaba intentar
experiencias de este tipo. En efecto, el C.P. Vte. Blasco Ibañez, un centro de
una línea situado junto a la Playa de la Malvarrosa de Valencia, venía
desarrollando desde hacía varios cursos, y gracias a la dotación económica y de
plantilla de los Proyectos de Acción Preferente (PAEP), una organización de
talleres en los que participaba todo el profesorado del centro, independientemente
del nivel o área a que estuviera adscrito. Por los talleres, tres o cuatro
simultáneos por ciclo, y de dos horas semanales, pasaban, y en grupos reducidos
y heterogéneos, todos los alumnos y alumnas del centro. Dentro de este esquema,
y a partir de la asignatura de Lengua (Montse Abad) y de los talleres de Cómic
(Ciro Ballester) e Informática (Albert
Sansano) decidimos llevar adelante el Proyecto.
Los primeros pasos..
El Concurso,
que por título ese curso era: “Los consumidores jóvenes y la publicidad. Como
promover un producto alimenticio a través de un mensaje publicitario” ,
planteaba tres orientaciones:
1. Estudio
crítico de anuncios reales.
2. trabajo
sobre alimentación y nutrición
3. Realización,
a través de las dos etapas anteriores, de un mensaje o una campaña publicitaria
destinada a promover productos alimenticios sanos.
El trabajo
podía integrarse directamente en los programas escolares y la convocatoria
decía que se podía añadir tiempo adicional a través de las actividades
transversales o tiempo extra-escolar.
A partir de
esta información, decidimos que objetivos pretendíamos conseguir con la
realización del trabajo: conocer las características de la publicidad, aprender
a analizarla críticamente, conocer los distintos tipos de alimentos y sus
propiedades, ampliar la práctica de los aprendizajes de los talleres, y
conseguir la participación activa de los alumnos. A continuación, se convocó
una reunión de todos los alumnos de 6º, 7º, y 8º, que desearan participar en la
experiencia. Se les comentó que en las clases de lenguaje se llevarían a cabo
los análisis de anuncios, y que en los talleres se iría llevando a cabo el
proyecto. Se fijó una hora no lectiva, los martes de 12 a 13 como reunión
habitual para coordinar lo que los distintos alumnos y alumnas iban elaborando
o aportando, y para repartir tareas.
Realizando el Proyecto
Comenzamos las
reuniones, y fuimos recogiendo ideas y tomando decisiones. La organización del
concurso, desde Bruselas, nos envió información sobre alimentación y nutrición
y sobre publicidad, ayudándonos a tratar los contenidos que íbamos a trabajar.
El paso
siguiente fue analizar anuncios. Hicimos una grabación de varios de ellos,
todos sobre alimentación, y a través de la asignatura de lenguaje, se procedió
a su análisis. Se comentaban sus características, a qué público iban dirigidos,
si eran engañosos, atractivos, etc..
Paralelamente
al análisis de los anuncios, nos pusimos a elaborar una revista, tamaño DIN A3,
con información sobre nutrición, en la que primaran los cómics y que
maquearíamos con el ordenador. Pensando en la elaboración de la campaña
publicitaria, decidimos incluir varias páginas dirigidas a fomentar el consumo
de la fruta entre los jóvenes.
Sin embargo, y
conforme íbamos avanzando, aparecían nuevas ideas. La primera fue que podíamos
ampliar el trabajo realizando un juego didáctico, que fuera un refuerzo
publicitario de la revista de cómics; algo así como “ ¡En la revista se incluye
un juego!”. Luego, los alumnos aventajados en informática propusieron elaborar
un programa con información documental y gráfica sobre la nutrición y la rueda
de los alimentos. Mas tarde, se planteó incluir una campaña publicitaria con
posters, vallas y por último, un vídeo
clip para la televisión.
Finalizando el Proyecto.
Como es
natural, conforme avanzaba y se ampliaba la idea inicial, se hacía insuficiente
el tiempo que habíamos previsto. Pronto, además del espacio de los talleres, hubo
que aprovechar los recreos, mediodía o después de las cinco de la tarde.
Tuvimos incluso que trabajar algún fin de semana.
Finalmente este
fue el producto:
1.- La Revista.- los guiones fueron
elaborados por los alumnos con ayuda de los profesores y después del estudio de
la información que nos llegó de Bruselas. Los mejores dibujantes del taller de
cómic realizaron las historietas. Se incluyeron secciones como una entrevista a
un endocrino, artículos sobre la publicidad engañosa, la separación de las
basuras, adivinanzas, el poster publicitario y la letra de la canción que
acompaña al video-clip.
2.- Juego didáctico.- A partir de varias ideas,
los alumnos inventaron los bocetos para el tablero y las normas para el juego.
En esta tarea fue fundamental la aportación de Mª José Jimenez, conserje del centro, pero además maestra y artista.
Sin su ayuda, dada la premura de tiempo, hubiera sido difícil tener el tablero
y las fichas en el plazo fijado.
3.- El programa informático.- Ya hemos
indicado que lo realizaron los alumnos mas aventajados del taller de
informática. De fácil acceso y utilización, contiene mapas sobre los índices de
consumo de distintos alimentos de la Comunidad Europea, y explicación de las
características de los grupos de la rueda de los alimentos.
4.- La Campaña publicitaria:
4.1.- El slogan: Come fruta y disfruta
4.2.- La valla publicitaria. Una fotografía
realizada mientras llevábamos a cabo la grabación del video-clip, acompaña al
slogan.
4.3.- Anuncio para revistas. Lo incluimos
en nuestra revista y ampliaba información a partir del slogan, único texto que
resaltaba la valla. Utilizamos un recurso de llamada de atención al ir haciendo
que las letras se hicieran pequeñas poco a poco. Fue elaborado con recursos de
cómic, maquetación de informática y ajustado con fotocopiadora.
4.4.- La canción. Acompañaba al espot televisivo
y podía servir como cuña radiofónica. Utilizando como fondo del “Tutti frutti”
de Little Richard se escribió una letra versioneada que llamamos “Nutri
frutti”. Tras una selección de voces,
pruebas y ensayos realizados en horario extraescolar (el centro aún no tenía
profesora de música), una noche, por fín, realizamos la grabación en un estudio
profesional de un amigo. La aportación
de profesionales de la imagen y el sonido como Alfonso Ródenas y Toni Aznar
fue esencial para la grabación de la canción y el video-clip. Sin ellos,
y dados los recursos que en aquel momento teníamos en el centro hubiera sido
imposible realizar el proyecto con un mínimo de calidad.
4.5.- El video-clip.- El anuncio para televisión
tiene también como fondo la canción Nutri-Frutti. Primero se escribió el guión,
y luego con la cámara del CEP de Godella fuimos grabando sacando alumnos y
alumnas de clase en las horas que era posible, y en horas extraescolares.
Participando en el concurso.-
Tras ser
seleccionados en la fase autonómica,
obtuvimos el primer premio en la fase estatal, lo que ya nos permitía
recuperar la inversión realizada y poder viajar durante cinco días con un grupo
de alumnos a Bruselas para exponer el trabajo. Ello sin embargo, obligaba a una
selección de quienes podían acudir. Puesto que unos habían colaborado mas que
otros, y todos lo sabíamos, varios de ellos fueron elegidos entre los propios
participantes, y tan solo tuvimos que recurrir a un sorteo entre los que
participaron en la grabación de la canción.
El viaje a
Bruselas fue sensacional. Superado el susto de una posible descalificación
porque nuestros representantes estatales no habían enviado el material (tuvimos
la precaución de hacer una copia de todo el material y llevarlo a Bruselas con
nosotros), la convivencia durante unos días con centros de los otros países
europeos fue una experiencia inolvidable.
La presentación
del material la preparamos como una
representación teatral. En ella, un grupo de alumnos intenta convencer a otros
que están comiendo golosinas, de que han de tomar alimentos sanos. Para ello,
les intentan atraer explicando el material que han elaborado en su centro.
Al final, el
primer premio aportaría una satisfacción que nunca habíamos visto en las caras
de los alumnos que nos acompañaban. Una satisfacción que se vio ampliada con
creces con el recibimiento que nos hicieron las madres y padres del APA en el
aeropuerto, y en la celebración posterior de una Fiesta de la Fruta que se
realizó en el colegio, y en las que colaboraron fruterías del barrio, para celebrar que un Colegio Público de un
barrio obrero de Valencia había ganado un concurso europeo.
Unas valoraciones finales. Continuidad del Proyecto.
Quizás lo
primero que tenemos que recordar es el enfoque informativo de los medios de
comunicación local. Mientras el canal europeo Euronews, la televisión estatal o
la revista Ciudadano hicieron amplio eco de la noticia, Canal 9 (la televisión
autonómica), nos ignoró miestras dedicaba espacios a los conflictos marginales
que existían en la escuela pública.
Sin embargo, no
hay nada mas satisfactorio como ver lo que ha supuesto para la comunidad
educativa el comprobar lo que es capaz de hacerse en una escuela pública, y el
como se puede llegar a valorar esas “otras cosas” que hacemos en los centros, y
que no son lo que se entiende como el “currículum” ordinario, y que sin embargo
son capaces de motivar a extremos inimaginables a alumnado y profesorado.
Solemos hablar mucho de la necesidad de motivar al alumnado. Esta experiencia
nos dice que hemos de buscar permanentemente actividades que nos motiven
también a nosotros. Además, tenemos que aprender que esas actividades, en mas
de una ocasión, se pueden hacer
buscando en el entorno todo aquello que nos falta en el centro: la colaboración
del personal no docente del centro, de los padres o madres, de los vecinos, de amigos profesionales de otros
ámbitos...
La situación actual....
1.- El Proyecto de Difusión.
A propuesta de
la Comisión Europea, presentamos un Proyecto de Difusión del material que ganó
el concurso. Este proyecto consistía en elaborar 15 Cajas con el material
destinadas a otros 15 centros preferentemente de zona PAEP, y en él participarían varios talleres de diversos
ciclos del centro. Con la dotación de 900.000 pts de la Comisión y 100.000pts
de la Consejería de Sanidad, (a las que añadimos el resto de las 600.000 pts
del premio) dotamos al centro del material audiovisual necesario para la
producción de este y futuros materiales, así como la mejora del material audiovisual
existente. (cámara de vídeo, varios videos vcr, varios TV, instalación de la emisora de radio, antenas
parabólicas, red de tv en distintos espacios del centro, mesas de montaje de
audio y vídeo, ampliación de los ordenadores para el montaje de vídeo,
instalación de internet, etc.).
2.- El Proyecto de Intercambio.-
Con el centro
representante de Irlanda en el Concurso Europeo surgió la posibilidad de
realizar un proyecto de Intercambio. Este se realizó el pasado curso con el
alumnado de 7º de nuestro centro y el C.P. La Amistad de Valencia (que es donde
Montse estaba ese curso). El proyecto “ Lenguas y culturas minoritarias en
Europa: el gaélico y el valenciano”, al que se unió Ana Frías, la actual profesora de Inglés de nuestro centro,
supuso una estancia de 10 días en Irlanda, y otros 10 días de estancia de los
irlandeses en casa de las familias valencianas. En ambos paises se realizaron
distintas actividades culturales y académicas. La experiencia fue altamente
satisfactoria y esperamos poder darle continuidad.
3.- El Proyecto Comenius.-
Es el proyecto
en el que actualmente estamos trabajando. A partir de una visita de profesores
y profesoras de Chenove ( un pueblo
situado junto a Dijón, en la borgoña francesa) y que la Consellería llevó a
nuestro centro para que conocieran nuestra experiencia, surgió la posibilidad
de desarrollar un proyecto de formación del profesorado dentro del programa
europeo Comenius. El Proyecto que se llama “Los niños y niñas y la ciudad”,
pretende el intercambio de experiencias y materiales sobre el tratamiento de la
ciudad (medio ambiente, historia y geografía local) a partir de la utilización
de las nuevas tecnologías.
Tras una visita
el pasado curso a Dijón, junto a profesoras de otro colegio de Valencia que
participa con nosotros (el C.P. Miguel Hernandez), este año la totalidad del
claustro está trabajando en este proyecto como Plan de Formación del Centro, y
para finales de curso preparamos, aprovechando de nuevo la visita de los
centros de Dijón y posiblemente de los otros centros asociados de Manchester,
una exposición y presentación de materiales. Si nada lo impide, este proyecto
continuará el curso 97-98.